Maliit na kaalaman sa red wine cabinet

Maliit na kaalaman sa red wine cabinet
Angkabinet ng alakay may function ng pag-iimbak, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang bawat uri ng alak ay maaaring ubusin nang direkta mula sa palamigan ng alak upang inumin.Kinakailangan na gumawa ng naaangkop na mga pagsasaayos batay sa temperatura ng inumin.masarap.
Kung 10 ° C-12 ° C ang itinakda ngrefrigerator ng alak, maaaring kailanganin ng red wine na magpainit bago uminom.Kapag ang temperatura ay pinainit sa angkop na temperatura ng inumin, ang inirerekomendang temperatura ng mga red wine sa Australia at New Zealand ay 15 ° C-20 ° C. Upang unti-unting lumabas ang amoy ng alak,
Tulad ng para sa pangangailangan para sa mas kaunting champagne at mga uri ng matamis na alak na nangangailangan ng mas mababang temperatura, pagkatapos alisin mula sakabinet ng alak, kailangan mong gamitin ang ice bucket na may mga ice cube upang bawasan ang temperatura upang payagan itong maabot ang temperatura ng inumin.Kung mataas ang temperatura, maaaring magmukhang Grassy mouth ang alak.